广佛 新茶 (广佛新茶看图微信号)

广佛新茶是广东佛山市的特色茶叶，以其香气浓郁、口感醇厚而著称。广佛新茶的制作工艺十分讲究，从采摘到加工，都经过严格的筛选和控制。

采摘

广佛新茶的采摘时间一般在清明节前后，此时茶树发芽最嫩，茶叶品质最好。采摘时，必须选择晴朗无雨的天气，采摘后将茶叶及时摊青，以去除多余的水分。

加工

广佛新茶的加工工艺分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。

1. 杀青：将摊青后的茶叶放入锅中炒制，使茶叶中的水分蒸发，并产生独特的香气。

2. 揉捻：将炒青后的茶叶揉捻成条形，以使其内部组织破碎，以便于香气和滋味的析出。
3. 干燥：将揉捻后的茶叶进行干燥，使茶叶中的水分含量低于10%，以保证其品质和风味。

特点

广佛新茶具有以下特点：

• 香气浓郁，带有桂花香、兰花香等多种香气。
• 口感醇厚，回味甘甜，带有淡淡的涩味。
• 耐泡性好，一般可以冲泡5-8次。
• 抗氧化性强，富含茶多酚、儿茶素等抗氧化剂。

泡法

冲泡广佛新茶时，最好使用紫砂壶或盖碗，水温控制在80-90℃之间。先将茶叶放入壶中，然后倒入热水，浸泡1-2分钟即可出汤。冲泡次数越多，茶汤的香气和滋味会逐渐淡化，但回味会更加甘甜。

功效

广佛新茶具有清热解毒、消暑提神、抗氧化、抗衰老等功效。经常饮用广佛新茶，可以帮助降火、预防中暑、增强免疫力、延缓衰老。

购买

广佛新茶可以在佛山市的茶叶市场或茶叶专卖店购买。购买时，要注意选择正规厂家生产的茶叶，并注意查看茶叶的生产日期和保质期。

结语

广佛新茶是广东佛山市的特色茶叶，以其香气浓郁、口感醇厚而著称。经常饮用广佛新茶，不仅可以享受其独特的风味，还能促进身体健康。如果你有机会来到佛山，不妨品尝一下广佛新茶的独特魅力。