品茶需要注意哪些细节 (品茶需要注意哪些礼仪)

前期准备

• 选择合适的茶具：不同类型的茶叶需要使用不同的茶具，如紫砂壶适合冲泡乌龙茶，盖碗适合冲泡绿茶。
• 水温适宜：不同的茶叶对水温有不同的要求，一般来说，绿茶宜用80-90℃的水温，乌龙茶宜用90-95℃的水温，红茶宜用95-100℃的水温。
• 茶叶用量：一般来说，每克茶叶冲泡100ml的水比较适宜。

冲泡过程

• 温壶洗杯：在冲泡前，用热水将茶壶和茶杯烫热，起到预热的作用，同时也可以洗去杂味。
• 投茶：将准备好的茶叶放入茶具中。
• 注水：按照适宜的水温，分次向茶具中注水。
• 醒茶：注水后，迅速将茶汤倒出，这个过程称为醒茶，可以去除茶叶中的异味，同时也可以让茶叶充分舒展。
• 正式冲泡：醒茶后，