品茶的步骤和注意事项 (品茶基本步骤)

品茶基本步骤

1. 备茶：准备好茶叶、茶具和水。
2. 温杯：用热水温热茶杯，去除异味。
3. 置茶：将适量的茶叶放入茶壶或盖碗中。
4. 冲水：用开水冲泡茶叶，水温根据茶叶种类而定。
5. 出汤：将泡好的茶汤倒入茶杯中。

6. 闻香：拿起茶杯，轻嗅茶汤的香气。
7. 品茗：小口啜饮茶汤，细细品味其滋味。

注意事项

• 茶具的选择：不同的茶叶适合不同的茶具。紫砂壶适合泡乌龙茶和普洱茶，盖碗适合泡绿茶和白茶。