去长沙有什么好吃的 (去长沙有什么好玩的)

臭豆腐是长沙最著名的美食之一，外皮酥脆，内里嫩滑，散发着一股独特的臭味，让人欲罢不能。长沙的臭豆腐有很多种做法，其中最有名的是油炸臭豆腐和长沙臭豆腐。油炸臭豆腐外酥里嫩，香气扑鼻，是长沙人最爱的宵夜小吃。长沙臭豆腐则是将臭豆腐炸至金黄，再用酱汁、辣酱等调味，味道鲜美，回味无穷。

小龙虾是长沙的另一大美食，每年夏天，长沙的小龙虾店都会人满为患。长沙的小龙虾做法多样，有香辣、蒜蓉、十三香等多种口味，其中最受欢迎的是麻辣小龙虾。麻辣小龙虾色泽红亮，香气扑鼻，虾肉鲜嫩，麻辣鲜香，让人欲罢不能。

剁椒鱼头是湖南的一道传统名菜，也是长沙的特色美食之一。剁椒鱼头选用新鲜的鱼头，用剁碎的辣椒和酱油等调味，味道鲜美，辣而不燥。长沙的剁椒鱼头一般选用草鱼头，鱼头肥美，肉质细嫩，剁椒酱汁浓郁，鲜辣开胃，让人回味无穷。

姊妹团子是长沙的一道传统小吃，也是长沙人的最爱。姊妹团子选用糯米粉和猪肉馅制作，糯米粉团子软糯香甜，猪肉馅鲜美多汁，两者搭配在一起，味道绝妙。长沙的姊妹团子一般是蒸制的，蒸熟后的团子晶莹剔透，让人垂涎欲滴。

糖油粑粑是长沙的一道传统小吃，也是长沙人的最爱。糖油粑粑选用糯米粉和白糖制作，糯米粉团子软糯香甜，白糖香甜可口，两者搭配在一起，味道绝妙。长沙的糖油粑粑一般是油炸的，油炸后的粑粑外酥里嫩，香甜可口，让人回味无穷。