湖南长沙绝味鸭脖 (湖南长沙绝味鸭脖加盟费)

长沙桑拿 07-18 阅读：1 评论：4

绝味鸭脖是湖南长沙的一道传统小吃，以其独特的风味和口感而闻名。它是由鸭脖、鸭掌、鸭翅等鸭副产品制成的，经过腌制、卤制等工序，具有咸香麻辣的口味。

发展历程

绝味鸭脖的起源可以追溯到上世纪80年代末，由湖南长沙的谭鱼头创办。最初，谭鱼头只是一种简单的卤菜，后来逐渐演变成如今的绝味鸭脖。随着改革开放的深入，绝味鸭脖开始走出湖南省，走向全国各地，成为一种广受欢迎的小吃。

绝味鸭脖的制作工艺十分复杂，主要包括以下几个步骤：

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