长沙天然台1908菜品 (长沙天然台1908餐厅怎么样)

冷盘

• 湘潭臭豆腐
• 剁椒鱼头
• 凉拌黄瓜
• 卤牛肉
• 卤猪蹄

热菜

• 毛氏红烧肉
• 剁椒鱼头
• 东安鸡
• 清蒸湘江鱼
• 干锅包菜
• 香辣虾

主食

• 米饭
• 面条
• 馒头
• 烧麦
• 包子

特色菜

• 湘潭臭豆腐：长沙传统名小吃，以其独特的臭味和香辣口感著称。

• 剁椒鱼头：湘菜代表菜肴，以剁碎的红辣椒和鱼头烹制而成，鲜辣可口。
• 毛氏红烧肉：毛主席生前最爱的菜肴，色泽红亮，肥而不腻。
• 东安鸡：衡阳名菜，以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质著称。
• 清蒸湘江鱼：选用新鲜的湘江鱼蒸制而成，肉质鲜美细腻。

评价

长沙天然台1908餐厅主打湘菜，菜品丰富多样，色香味俱全。食材新鲜，烹制讲究，每一道菜都体现了湘菜的精髓。餐厅环境古色古香，服务周到热情，是品尝地道湘菜的理想去处。