长沙小吃街叫啥名字 (长沙小吃街)

长沙耍耍 08-07 阅读：1 评论：4

臭豆腐

臭豆腐是长沙的一道著名小吃，因其独特的臭味而闻名。其制作方法是将豆腐发酵至产生臭味，再油炸至酥脆。臭豆腐口感外酥内嫩，气味独特，深受长沙人的喜爱。

油炸奶皮是长沙的另一道特色小吃，是用新鲜牛奶制成的。其制作方法是将牛奶凝固后切成小块，裹上面粉，然后油炸至金黄色。油炸奶皮外酥里嫩，奶香味浓郁，口感香甜。

双皮藤是长沙的一道甜点小吃，是用糯米粉和红豆沙制成的。其制作方法是将糯米粉蒸熟后，与红豆沙混合，然后用一层薄薄的糯米粉包裹住红豆沙，再蒸一次。双皮藤口感软糯香甜，是长沙人喜爱的早餐或下午茶小吃。

三鲜汤是长沙的一道特色汤羹，是用猪肉、猪肚和猪蹄熬制的。其制作方法是将猪肉、猪肚和猪蹄洗净后，放入锅中加水熬煮，然后加入盐、胡椒和味精调味。三鲜汤汤鲜味美，营养丰富，是长沙人餐桌上常见的菜品。

小华包是长沙的一道传统包子，是用猪肉和大米制成的。其制作方法是将猪肉剁碎后与大米混合，然后用面粉做成包子皮，将馅料包进去，再蒸熟。小华包口感软糯香甜，是长沙人喜爱的早餐或下午茶小吃。

鸡丝汤是长沙的一道特色汤菜，是用鸡肉和香菇熬制的。其制作方法是将鸡肉洗净后，放入锅中加水熬煮，然后加入香菇、盐和胡椒调味。鸡丝汤汤清味美，营养丰富，是长沙人餐桌上常见的菜品。

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