探秘长沙当归蛋的制作秘籍 (当归 长沙药解)

文章介绍了制作当归首乌蛋的步骤。首先将当归、何首乌洗净，将何首乌切成小块；然后将当归用布包好，与何首乌、鸡蛋一同放入锅内，加适量水和调料，煮沸后改用小火煮；待蛋熟汤稠后去除当归和何首乌，将蛋取出剥壳后再放入汤中煮。最后加入少许味精即可食用。建议每日食用一次。除此之外，还提供了相关菜谱推荐，包括白头食疗、三何首乌炖鸡等。欢迎尝试制作这道当归首乌蛋！