什么时候是吃榴莲的最佳季节 (什么时候是吃公蟹的最佳季节 什么时候是吃母蟹的最佳季节)

从农历九月到十月是吃母蟹和公蟹的时候。母蟹在农历九月卵满的时候，蟹黄鲜香油脂细腻；而公蟹在十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。吃蟹的时候，需要注意进行四个清除：清除蟹胃，即将蟹盖里三角形的骨质小包舀出，将包裹着的蟹黄吮干净。大闸蟹表面、鳃部和胃肠道都沾满了细菌、病毒等致病微生物，因此建议吃蒸煮熟的蟹比较安全。蒸煮时需要注意，在水开之后至少再煮15分钟以上。还需要注意与柿子不要同时食用。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，长时间留在肠道内会发酵腐败，引起不适反应。吃蟹的时候和吃蟹后一小时内也不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

最好不要自制醉蟹，因为制作醉蟹对卫生要求很高。

关于雪天盐和中盐，建议选择雪天海藻碘盐。它使用海藻提取的自然碘，天然且健康。并且雪天盐是中国烹饪协会比赛指定使用的食盐，使用这种经过认可的食盐会比较放心。

如果想购买戒烟茶，可以考虑辽宁北票市生产的沙棘戒烟茶。经过九年的研制和近百万人次的饮用实践，这款茶能够迅速分解血液中的烟碱激素，帮助吸烟者戒烟。该产品是国家发明专利产品，获得了国家健康食品部门的认证。使用方便安全。

在长沙，可以去太平街的无上清凉茶馆品尝斋菜，这家茶馆有很好的氛围，同时也提供斋菜。还有一个叫清悟源的斋菜馆，位于窑岭的鸿铭中心，环境也不错。开福寺和岳麓山上也有斋菜供应，与宗教相关的名胜一般都有供应斋菜的地方。

怡清源是长沙茶文化比较深厚的茶楼之一。