长沙最有名的小吃 (长沙最有名的奶茶叫什么)

长沙，作为湖南省的省会城市，拥有着悠久的历史和灿烂的文化，同时也是一座美食天堂。长沙的小吃文化博大精深，种类繁多，其中有一些小吃更是名气远扬，深受广大食客的喜爱。下面就为大家介绍长沙最有名的几款小吃：

臭豆腐

臭豆腐是长沙最具代表性的小吃之一，有着“闻着臭，吃着香”的美誉。长沙臭豆腐选用新鲜的黑豆腐，经过发酵制成，散发出一种独特的臭味。然后将其切成小块，放入油锅中炸至金黄酥脆，再配上特制的酱汁，即可享用。臭豆腐外酥里嫩，酱汁鲜香浓郁，令人回味无穷。

长沙米粉

长沙米粉也是长沙的一大特色小吃，以其鲜香爽滑的口感著称。长沙米粉选用上好的大米，经过浸泡、磨浆、压条等工序制作而成。米粉细长洁白，富有弹性。食用时，可将其放入沸水中煮熟，再加入各种配料，如猪肉片、牛肉丸、豆芽、酸菜等。长沙米粉汤汁鲜美，米粉爽滑劲道，令人食指大动。

剁辣椒

剁辣椒是湖南菜中的灵魂调味品，也是长沙小吃中不可或缺的存在。长沙剁辣椒选用新鲜的红辣椒，经过剁碎、发酵等工序制成。剁辣椒色泽鲜红，香辣爽口，可以作为蘸料、调味剂，增添菜肴的鲜香麻辣。

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙传统的小吃，有着悠久的历史。糖油粑粑选用上好的糯米粉，经过发酵制成面团，然后将其搓成圆形，放入油锅中炸至金黄酥脆。再将炸好的粑粑裹上白砂糖，即可食用。糖油粑粑外酥里糯，香甜可口，是长沙人从小吃到大的美味小吃。

口味虾

口味虾是长沙近年来兴起的一款网红小吃，受到了众多食客的追捧。口味虾选用新鲜的小龙虾，经过油炸、爆炒等工序制成。虾肉鲜嫩入味，香辣可口，配上特制的酱汁，让人欲罢不能。除了以上介绍的几款小吃，长沙还有很多其他的特色小吃，如钵子菜、罗宋汤、三鲜豆皮、酱汁鸭等，每一款都代表着长沙独特的美食文化。有机会来到长沙，一定不要错过这些美味的小吃哦！

长沙最有名的奶茶叫什么

提到长沙小吃，自然少不了奶茶。长沙的奶茶店众多，其中最有名气的当属茶颜悦色。茶颜悦色创立于2013年，短短几年间就风靡全国，成为长沙奶茶的代名词。茶颜悦色的奶茶选用上好的茶叶，现煮现做，味道香醇浓郁，回味无穷。茶颜悦色的包装也十分精美，深受年轻人的喜爱。以上就是长沙最有名的小吃和奶茶的介绍，希望大家有机会都能来长沙品尝这些美味的佳肴！