酒吧里的专业术语 (酒吧专业名词)

酒吧布局

• 吧台： 酒保工作的地方，顾客可以在这里点餐。
• 后吧： 存放酒水和工具的地方。
• 吧背： 酒吧后面的区域，通常放着酒架和冰柜。
• 座位区： 顾客可以坐下喝酒的地方。

酒吧设备

• 酒枪： 用于倒酒的工具。
• 鸡尾酒调制器： 用于混合鸡尾酒的工具。
• 搅拌器： 用于搅拌鸡尾酒的工具。
• 量杯： 用于测量酒水的工具。
• 冰桶： 盛放冰块的容器。
• 冰铲： 用于舀冰块的工具。
• 吧巾： 用于擦拭酒吧台和工具的布。

酒水分类

烈酒

• 威士忌： 一种蒸馏烈酒，ng> 当酒吧繁忙时，请排队等候。
• 交谈： 与酒保聊天，但不要打断他们的工作。
• 小费： 在大多数情况下，小费是惯例。
• 控制饮酒： 不要过度饮酒，始终保持责任感。