酒吧术语发菜怎么说 (酒吧发菜是什么意思网络语)

什么是发菜？

发菜是一种常见的酒吧术语，指的是使用酒杯边缘上的残留啤酒沫或其他液体来制作新的鸡尾酒。这种技术常常用于制作啤酒鸡尾酒，例如黑啤鸡尾酒和豪卡尔鸡尾酒。

如何制作发菜

1. 将干净的酒杯倒满啤酒或其他液体。

2. 轻拍酒杯边缘以去除多余的液体。
3. 将一小部分啤酒沫或其他液体从杯子边缘倒入新的酒杯中。
4. 在新的酒杯中加入其他成分以制作鸡尾酒。

发菜的种类

发菜有很多不同的类型，包括：

• 泡沫发菜：使用啤酒或其他碳酸饮料的泡沫制成的发菜。
• 液体发菜：使用啤酒或其他液体的液体残留物制成的发菜。
• 混合发菜：使用泡沫和液体的混合物制成的发菜。

发菜的用途

发菜可以用于多种目的，包括：

• 制作啤酒鸡尾酒：发菜是制作啤酒鸡尾酒的理想方法，例如黑啤鸡尾酒和豪卡尔鸡尾酒。
• 添加风味：发菜可以用来给鸡尾酒添加风味，例如啤酒泡沫可以给鸡尾酒添加苦味。
• 减少浪费：发菜是一种减少酒吧浪费的好方法，因为可以利用残留的啤酒泡沫或液体来制作新的鸡尾酒。

发菜的网络语