本文介绍了一个食谱——当归首乌蛋的制作方法。将当归和何首乌清洗干净，将何首乌切成长3厘米、宽2厘米的小块。接着，将当归以布包好的形式和何首乌、鸡蛋一起放入锅中，加适量水和各种调料，如葱、姜、食盐、料酒等。用大火烧沸后，改用小火煮。待蛋熟汤稠后，取出当归和何首乌，将蛋剥壳后再...