维生素 B12 是人体必需的一种重要营养素。它参与多种新陈代谢过程，包括能量产生、神经功能和红细胞生成。50 岁以上的人更容易缺乏维生素 B12，原因包括： 胃酸分泌减少，这种酸有助于吸收 B12。 胃窦切除术，这是一种胃部手术，可以去除产生胃酸的部...