年夜饭 长沙人的年夜饭是一年中最丰盛的一餐，有鱼、肉、蔬菜、汤等各种菜肴。其中，最必不可少的是鱼，象征着年年有余。常见的年夜饭菜肴有： 鱼：一般是鲤鱼或草鱼，寓意年年有余。 肉：通常是猪肉或牛肉，代表着富贵吉祥。 蔬菜：有青菜、白菜、萝卜...