臭豆腐 臭豆腐是长沙最著名的街头小吃之一，以其浓郁的香气和独特的风味而闻名。臭豆腐通常由腐竹发酵制成，表面有一层金黄酥脆的皮，内部柔软多汁。在长沙，臭豆腐通常与萝卜干、辣椒酱和香菜一起食用。 胡公馆臭豆腐 蔡锷路剁椒鱼头...