由来 长沙臭豆腐据说起源于清朝道光年间，当时一位名叫王致和的豆腐小贩在一次偶然的机会下，将豆腐浸泡在一种用多种中草药制成的卤水中，没想到豆腐非但没有变质，反而散发出一种独特的香味。王致和便将这种臭豆腐拿去市场上售卖，没想到深受顾客欢迎，于是臭豆腐便在长沙流传开来。...