《长沙歌括方》是清朝学者袁枚所著的一部地理著作，主要记载了长沙府（今湖南省长沙市）的地理、山川、风俗、物产等内容。该书于乾隆三十年（1765年）成书，收录在《小仓山房文集》中。 《长沙歌括方》共分四卷，内容丰富多彩。第一卷主要介绍了长沙府的地理位置、山川河流...

前言 《长沙歌括》是一部记录长沙民间风俗习惯和语言的著作，成书于清代乾隆三十九年（1774年）。作者为长沙府同知吴荣光，共收录了700多条长沙方言词语和俚语，对研究长沙民俗和方言有着重要价值。 内容概要 《长沙歌括》分为两卷，共收录了400多首竹枝词和《长沙歌括...

前言 长沙歌括奔豚汤是长沙地区传统美食，其历史悠久，口味鲜美，深受当地人民喜爱。本文将对长沙歌括奔豚汤的制作方法、文化内涵以及药膳价值进行详细介绍。 制作方法 食材 猪奔肠 1000克猪肝 200克猪肺 200克猪心 100克猪肚 200克猪血 1小碗蒜苗 20...

前言 《长沙歌括方解》是由宋代学者曾季狸所著的一部地方志，成书于宋孝宗乾道八年（1172年）。本书以长沙府为范围，详细记载了该府的地理、历史、人文、风土人情等内容。 内容概要 《长沙歌括方解》全书共分四卷： 卷一：地理 郡...