长沙的包子历史悠久，名店众多，其中最负盛名的当属以下几家老字号： 1. 蔡明纬包子 蔡明纬包子始创于清末光绪年间，至今已有100多年的历史。相传其创始人蔡明纬曾师从宫廷御厨，学得一手绝活。蔡明纬包子以其精湛的制作工艺和独特的风味著称于世，被誉为“长沙包子第一家”。...

说到湖南长沙的包子，相信大家首先想到的就是徐长兴。除了徐长兴之外，长沙还有许多其他历史悠久的老字号包子店，同样值得品尝。 徐长兴 创立于1904年，至今已有百年历史。 以其独特的"霸王包"而闻名，包子皮薄馅多，皮酥肉嫩。 位于长沙市天...