湖南长沙包子老字号的名称 (湖南长沙包子的老字号叫什么)

长沙的包子历史悠久，名店众多，其中最负盛名的当属以下几家老字号：

1. 蔡明纬包子

蔡明纬包子始创于清末光绪年间，至今已有100多年的历史。相传其创始人蔡明纬曾师从宫廷御厨，学得一手绝活。蔡明纬包子以其精湛的制作工艺和独特的风味著称于世，被誉为“长沙包子第一家”。

蔡明纬包子包子皮薄馅多，馅料鲜嫩多汁，十分可口。其招牌产品为牛肉包子，选用上等牛肉，经过精细的腌制和剁馅，再加入秘制汤汁，味道鲜美，回味无穷。

门店地址：长沙市天心区西文庙坪46号

2. 热心肠包子

热心肠包子始创于1938年，是长沙另一家知名的包子老字号。其创始人张昌明是一位热心肠的人，常年为贫困百姓施粥送包子，故得名“热心肠包子”。

热心肠包子包子皮松软可口，馅料丰富多样，有猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、素馅等多种选择。其招牌产品为三鲜包，选用新鲜猪肉、虾仁和竹笋等多种食材，馅料鲜美爽口，深受食客喜爱。

门店地址：长沙市芙蓉区解放西路61号

3. 国泰包子

国泰包子始创于1943年，是长沙最早的包子老字号之一。其创始人body>