长沙本地美食心得分享 (长沙本地美食老字号)

长沙作为一座美食之都，拥有丰富的美食文化。本文将分享一些长沙本地美食老字号，希望能为广大食客提供参考。

蔡记冷饮

蔡记冷饮是长沙最著名的冷饮店之一，已有百年历史。其招牌产品蛋花汤圆是长沙人的挚爱。蛋花汤圆是用糯米粉制成的汤圆，里面包裹着甜美的蛋黄，再配上香甜的糖水，口感软糯香甜。

臭豆腐大王

臭豆腐大王是长沙另一家知名的老字号，以臭豆腐闻名。其臭豆腐外酥里嫩，臭味浓郁，但入口却香酥可口。除了臭豆腐外，该店还有各种小吃，如秘制牛肉粉满杯红柚等，可以满足不同口味的需求。

结语

长沙美食众多，以上仅是其中一小部分。希望本文能够为广大食客提供参考，让大家在长沙之旅中品尝到地道的长沙美食。