长沙臭豆腐配料表图片 (长沙臭豆腐配料表)
长沙夜店
08-18
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配料:
- 臭豆腐
- 清水
- 盐
- 糖
- 辣椒油
- 蒜蓉
- 香菜
制作方法:
- 将臭豆腐切成小块。
- 将清水、盐和糖放入锅中煮沸。
- 将臭豆腐放入锅中煮熟。
- 将辣椒油、蒜蓉和香菜加入到臭豆腐中。
- 搅拌均匀即可食用。
小贴士:
- 臭豆腐的臭味来自发酵过程中产生的氨气,所以越臭的臭豆腐,发酵时间越长。
- 辣椒油可以根据自己的口味添加,喜欢辣的可以多加一些。
- 蒜蓉和香菜可以根据自己的喜好添加,不喜欢的可以不加。
营养价值:
- 臭豆腐是一种高蛋白食品,每100克臭豆腐含有蛋白质约12克。
- 臭豆腐还含有丰富的钙、铁和锌等矿物质。
- 臭豆腐中的发酵产物可以帮助人体消化吸收食物,促进肠胃健康。
注意事项:
- 臭豆腐不宜过量食用,否则容易引起腹泻。
- 有痛风、高血压等疾病的人群不宜食用臭豆腐。
- 孕妇和儿童不宜食用臭豆腐。
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